المحتوى
- التوت روان هي ثمار روان
- التوت روان تنضج في umbels
- التوت روان الخام سامة قليلا للبشر
- التوت حصاد روان للمطبخ
- من روان التوت يمكن إعداد:
- نصائح والخدع
التوت روان هي ثمار روان
تحمل روان ثمارًا حمراء ساطعة من نهاية أغسطس إلى الشتاء: التوت روان أو التوت روان. تُعد الأشجار مصدرًا مهمًا لتغذية الطيور ، لكن حتى الأشخاص يمكنهم تناول التوت في حالة طهيها.
التوت روان تنضج في umbels
من نهاية أغسطس ، لم يعد من الممكن تفويت أشجار روان. عليها شنق العديد من umbels مع التوت روان أحمر مشرق.
على عكس التوت الأخرى ، تبقى التوت روان على الشجرة خلال فصل الشتاء. خاصة في موسم البرد ، فهي تسهم في تغذية الطيور.
التوت روان الخام سامة قليلا للبشر
التوت روان تحتوي على آثار حمض البارسوربيك ، والتي يمكن أن تسبب تسمم خفيف في البشر.
التوت الخام واحد يتسامح مع البالغين بسهولة ، فقط الأطفال والحيوانات باستثناء الطيور بالطبع لا ينبغي أن تأكل التوت روان الخام.
إذا تم تناول كميات أكبر من التوت روان الخام ، يتفاعل الجسم مع الغثيان والقيء والإسهال.
التوت حصاد روان للمطبخ
التوت روان يمكن حصادها من الشجرة في أغسطس. لديهم طعم قاسي للغاية ، وبعض الأنواع هي أيضا مريرة جدا. هذه ليست مناسبة للاستخدام في المطبخ. لذلك ، خذ التوت وتحقق من لسانك إذا كان ينتمي إلى الأنواع المريرة بشكل خاص.
طريقة واحدة لتخفيف الطعم القاسي هو عدم حصاد التوت قبل الصقيع الأول أو وضع التوت روان المختارة في الثلاجة لفترة قصيرة.
يتم اختيار الجامع كله دائمًا. قبل تحضير التوت يتم شطفه وتجفيفه بلطف. مع شوكة يمكنك بسهولة التخلص من السيقان.
من روان التوت يمكن إعداد:
يمكن أيضا تجفيف التوت روان. عملية التجفيف تتطاير المكونات السامة قليلاً.
التوت المجفف ذو مذاق جيد كمضاف في الشاي ، خاصةً مع قطع التفاح والكمثرى.
إذا كنت تبقي الطيور الأليفة في المنزل ، فتأكد من تجفيف بعض التوت الروان من الحديقة وإعطائها حيواناتك الأليفة كغذاء إضافي.
نصائح والخدع
التوت روان لا تحتوي فقط على الكثير من فيتامين C ، ولكن أيضا العديد من المواد المريرة. في العلاج الطبيعي ، يستخدم روانبيري بسبب هذه المادة الفعالة لتنظيم مشاكل الجهاز الهضمي.
م