المحتوى
- اختيار الكستناء نفسك - نصائح والحيل
- هل يمكنني جمع الكستناء في كل مكان؟
- كيف يمكنني التعرف على الكستناء؟
- متى أحصد الكستناء؟
- ماذا أفعل مع الكستناء التي تم جمعها؟
- أهم شيء باختصار:
- نصائح
الكستناء الحلو متاح فقط بضعة أسابيع في السنة
اختيار الكستناء نفسك - نصائح والحيل
الكستناء الحلو أو الكستناء ليس فقط لذيذ في الفترة التي تسبق عيد الميلاد. ومع ذلك ، فقط عدد قليل من الناس لديهم شجرة المقابلة في حديقتهم. ومع ذلك ، يُسمح في الغالب بحصاد ما يسمى "الأشجار المهجورة" لتلبية احتياجاتهم الخاصة.
هل يمكنني جمع الكستناء في كل مكان؟
قبل حصاد الثمار من الأشجار الأجنبية ، يجب عليك التأكد من أنها "مهجورة" بالفعل ، وإلا فإنك ترتكب عملية سطو. في شمال ألمانيا ، لن تجد شيئًا ، لأن الكستناء الحلو يفضل موقعًا في المناخ المعتدل في منطقة زراعة الخمر. لذلك ، ستجد معظم الكستناء في بالاتينات أو في الموصل وسار وناهي.
كيف يمكنني التعرف على الكستناء؟
على عكس الكستناء الحلو أو الكستناء الحلو ، فإن كستناء الحصان يحمل ثمارًا غير صالحة للأكل ، مما قد يسبب آلام في المعدة. لهذا السبب يجب أن تكون حذرا عند جمع. ومع ذلك ، فإن التمييز بين هذه الأشجار ليس صعبًا جدًا وممكنًا على كل من الأوراق والثمار نفسها.
ربما يكون الشكل النموذجي المشابه بيد واحدة لأوراق كستناء الخيول معروفًا بالفعل لدى معظم الأطفال. في المقابل ، يحمل الكستناء الحلو أوراقًا ضيقة مفردة ذات حافة خشنة. كبسولات الفاكهة من كلا النباتين شائكة. بينما تحتوي قشرة الكستناء على عدد قليل من الأعمدة القصيرة ، فإن كبسولة الكستناء بها العديد من الأعمدة الرفيعة والعميقة.
الفواكه نفسها مختلفة تماما. من ناحية ، تحتوي قشرة كستناء الحصان على فاكهة واحدة على الأكثر ، بينما يحتوي الكستناء الحلو على ما يصل إلى ثلاث ثمار في نفس الوقت. من ناحية أخرى ، ينبغي النظر في شكل الكستناء. الحصان الكستناء هي شكل موحد جدا ، مستديرة أو بيضاوية. الكستناء ، ومع ذلك ، يتم تسويتها بوضوح ومدبب. في الجزء العلوي هم شعر قليلا.
متى أحصد الكستناء؟
من نهاية شهر سبتمبر تقريبًا ، يمكنك حصاد الكستناء الحلو ، عادةً لبضعة أسابيع فقط. بعض الأصناف لها وقت حصاد مختلف أو أطول. الحصاد نفسه ليس صعبًا بشكل خاص ، لأن الكستناء الناضجة يسقط من الشجرة ويحتاج فقط إلى التقاطه. لكنهم لا يريدون الانتظار لفترة طويلة ، وإلا فإن السناجب سوف تأخذ الحصاد الخاص بك بعيدا.
ماذا أفعل مع الكستناء التي تم جمعها؟
منذ الكستناء الحلو ليست دائمة لفترة طويلة جدا ، يجب عليك استخدام الثمار بسرعة. وجبة خفيفة لذيذة هي الكستناء المحمصة ، والتي يمكنك تحضيرها بسهولة في الفرن. من الكستناء الحلو المطبوخ أو المطبوخ ، يمكنك أيضًا إنشاء حلويات لذيذة أو طهي الحساء اللذيذ. إذا كان الحصاد وفيرًا جدًا ، ما عليك سوى تجميد الكستناء الحلو الإضافي.
أهم شيء باختصار:
نصائح
اجمع الكستناء بانتظام ، وحياتها محدودة ومنافسة الحيوانات البرية كبيرة.