المحتوى
- تنمو بنجاح الشمر في التصحيح الخضار الخاصة بك
- اختيار متنوعة اعتمادا على نوع الاستخدام
- شمر التوابل للشاي والأقنعة والمراهم
- أطباق جانبية لذيذة من درنات الشمر السميكة
- أصناف مقاومة للصدمات من celeriac
- الموقع المثالي
- يتم تحديد موسم الشمر حسب الموقع
- التنجيد في الغرفة
- نصائح والخدع
تنمو بنجاح الشمر في التصحيح الخضار الخاصة بك
الشمر مسألة ذوق بسبب مذاقه المكثف والأعشاب كخضروات. يمكن أن تتمتع الدرنات من هذا المصنع إما الخام أو المطبوخة. يمكن استخدام بذور الشمر المجففة في علاجات التجميل المختلفة وتطبيقات الشفاء.
اختيار متنوعة اعتمادا على نوع الاستخدام
بالنسبة للشمر ، هناك تمييز أساسي بين الشمر البري والشمر درنة والشمر التوابل. هذا الأخير مناسب بشكل خاص لحصاد بذور الشمر اللذيذة. ومع ذلك ، فإن الشمر درنة تشكل أيضا النورات السرة تحت ظروف مناسبة.
شمر التوابل للشاي والأقنعة والمراهم
أصناف من التوابل الفطيرة عرضة لالمزهرة وضوحا بشكل خاص. نتيجة لذلك ، فإنها تسمح أيضًا بزيادة محصول بذور الشمر أعلى نسبيًا مقارنة بشمر الدرنة. إذا كنت تريد أن تنمو الشمر في المقام الأول لاستخدام البذور في أقنعة الجمال ، ومخاليط العشبية وأنواع الشاي المعدة ، يجب عليك زرع الشمر التوابل المستهدفة.
أطباق جانبية لذيذة من درنات الشمر السميكة
في حالة celeriac ، يتم توجيه التكاثر نحو ازدهار ضعيف وربما ضعيف. لذلك يمكن للنباتات في حديقتك تشكيل درنات سميكة في مكان مناسب. هذه بدورها يمكن أن تقطع إلى قطع وتطهى وتخدم بمثابة مقبلات عطرية.
أصناف مقاومة للصدمات من celeriac
منذ يتطلب celeriac درنة كبيرة بقدر الإمكان ، يجب تجنب ازدهار النباتات قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك عن طريق زرع يوم السبت في يونيو ، ومع ذلك ، تنضج الدرنات بعد ذلك فقط في السرير المرتفع أو في مناخ زراعة الخمر في وقت الشتاء. ومع ذلك ، يمكن أيضًا تقديم الأصناف المقاومة للرصاص إلى الأمام في شهر مارس ، دون التعرض للازهار المبكر في الصيف.
الموقع المثالي
تنمو نباتات الشمر بشكل جيد على التربة الرخوة والعميقة. يجب أن يكون للتربة ما يكفي من المواد الغذائية ويجب أن يكون في الشمس. نظرًا لأن الشمر يميل إلى إطلاق النار عندما يكون هناك الكثير من حرارة الجفاف والازدحام ، من المهم ضمان الري الكافي ، خاصة مع شمر الدرنة.
يتم تحديد موسم الشمر حسب الموقع
وعموما ، فإن متوسط مدة ثقافة الشمر حوالي 12 أسبوعا. في المواقع المعتدلة بشكل خاص أو في السرير المرتفع ، لا يزال البذر المباشر في الهواء الطلق ممكنًا في يونيو ، ويجب اتباع التعليمات الواردة في دليل البذور. بخلاف ذلك ، يفضل أن يكون الشمر مفضلًا في درجة حرارة الغرفة اعتبارًا من شهر مارس ويفصل عن شهر مايو في الحقل ليتم حصاده في موسم الصيف.
التنجيد في الغرفة
بما أن الشمر يتفاعل بحساسية مع البرد ، فيجب تغطيته بصوف حماية أثناء البذر المباشر في الهواء الطلق في أوائل شهر مايو. في مرحلة ما قبل الثقافة في الغرفة ، يجب أن تتراوح درجة حرارة الإنبات المثالية بين 20 و 22 درجة مئوية. بعد الإنبات ، يجب أيضًا خفض درجة الحرارة إلى 16 درجة مئوية كحد أقصى ، وإلا فإن طوق الجذر سيصبح طويلاً وغير مستقر.
نصائح والخدع
الشمر ، مثله مثل كل المظلات الأخرى ، يجب أن يزرع في نفس الموقع كل ثلاث سنوات. قبل الثقافات تشمل الخس والقرنبيط والفجل وجميع البقوليات.