المحتوى
- الحفاظ على المسنين عن طريق التجميد
- استخدام المسن
- الحفاظ على المسنين
- التجميد خطوة بخطوة
- تحضير شراب في خطوات بسيطة
يمكن الحفاظ على المسنين بطرق مختلفة
الحفاظ على المسنين عن طريق التجميد
استخدمت أزهار التوت والتوت كعلاج منزلي فعال لمكافحة نزلات البرد لعدة قرون. واستخدمت التوت البري والتوت والزهور الطازجة أو المجففة. من الممكن اليوم تجميد العجينة واستخدامها في أي وقت.
استخدام المسن
يتم حصاد المسن الرائحة الرائعة في الربيع وعادة ما يتم معالجتها بشكل طازج ، حيث أن الزهور ليست دائمة. هناك عدة طرق لاستخدامها:
الحفاظ على المسنين
يجب أن تحصد Elderflower بعناية وبسرعة ، لأنها تذبل بسرعة كبيرة. من الممكن تجميد الأومبل ، بحيث يمكن استخدامها كمنتجات طازجة حتى في الخريف أو الشتاء. يمكن حتى تجميد شراب المسك بشكل جيد.
التجميد خطوة بخطوة
- حصاد الزهور الأكبر سنًا عندما تزهر تمامًا ، قم بإزالة كل الأوساخ ، وربما تغمس الزهرة لفترة قصيرة في الماء ثم تصفيها على منشفة مطبخ توضع كل الأعمدة جنبًا إلى جنب على صينية ووضعها في الثلاجة لمدة بضع ساعات يتم تجميدها يمكن الآن إزالة الزهور من السيقان وتخزينها في علب التجميد المناسبة
تحضير شراب في خطوات بسيطة
- استعملي زهور المسننة النظيفة تغلي 3 لتر من الماء مع 2 كجم من السكر ، أضف عصير 3 ليمون صب محلول السكر على أوراق المسن والراحة لمدة 5 أيام طهي الخلاصة مرة أخرى ، سلالة وتجميدها بارد حاويات مناسبة