المحتوى
- القرن البرسيم الحامض - صالح للأكل ، ولكن ليس دائما بصحة جيدة
- الخصائص التي تتعرف عليه
- طعم حامض الفواكه
- الحشد يجعل السم
- استخدم جيد الجرعات لأغراض علاجية
- مجالات التطبيق حيث يكون لها تأثير
- نصائح
القرن Sauerklee هو الصالحة للأكل - في الاعتدال!
القرن البرسيم الحامض - صالح للأكل ، ولكن ليس دائما بصحة جيدة
في أحد بستاني ، ينمو ويعتبر الأعشاب الضارة. مع البستانيين الآخرين الذين يرغبون في رؤيته معه ، لا يشعر بالرضا بعد الزرع والمشي. نحن نتحدث عن Hornsauerklee. هل تعلم أنه صالح للأكل؟
الخصائص التي تتعرف عليه
يزهر Hornsauerklee من مايو إلى أكتوبر. انه يظهر زهوره الصفراء. تتألف الأزهار من بين أشياء أخرى من خمس بتلات وكأسية ذات لون أخضر مشعر. تحتها الأوراق. هم يحبون أن يكون المحمر. يتم عكس شكلها على شكل قلب ، فهي ثلاثية الأصابع والمطاردة.
غالبًا ما تصادف Hornsauerklee في الغابات المتساقطة والصنوبرية. حتى في فصل الشتاء يمكن أن يلقي نظرة خاطفة تحت غطاء الثلج. يفضل أن ينمو على التربة الحمضية في الأماكن المظللة جزئيًا. إذا كنت تمشي عبر الغابة بين مارس وأبريل ، فستجدها آمنة!
طعم حامض الفواكه
أي شخص قد جمع حميض الطازجة يمكن أن تحاول ذلك. إنه صالح للأكل ونكه الحامض ، فاكهي قليلاً وحار. في الغالب تؤكل أوراق الشجر والزهور. لكن ثمارها وجذورها صالحة للأكل أيضًا ، على سبيل المثال يتم تحضيرها كخضروات في قدر أو قدر.
الحشد يجعل السم
البرسيم الحامض سامة بكميات عالية. أنه يحتوي على حمض الأكساليك ، والتي توجد أيضا في راوند وجذر الشمندر والسبانخ. يتم تدميره جزئيًا عند تسخينه وله تأثير سلبي على الصحة البدنية بكميات كبيرة.
استخدم جيد الجرعات لأغراض علاجية
إذا كنت تريد أن تأخذ مثال Hornsauerklee كعصير ، أو تسريب شاي ، أو صبغة أو سلطة ، فيجب أن تستخدمها بشكل ضئيل. يجب أن يكون عصير ض. لا تشرب نقية وزجاجية. من الأفضل تخفيف العصير بالماء أو الشاي ولا تشرب أكثر من 50 مل في اليوم.
مجالات التطبيق حيث يكون لها تأثير
بسبب الصمغ الموجود فيه ، ومحتواه العالي من فيتامين C ، والزيوت الغنية والمكونات الأخرى ، فإن كيس قرنية هو العلاجية ويمكن استخدامها من بين أمور أخرى في:
نصائح
في الأسر التي لديها أطفال صغار والحيوانات الأليفة التي تتجول بحرية ، يُنصح بعدم زراعة نبات Hornsauerklee المورق جدًا ، بل يجب تدميره بسبب سميته.