المحتوى
- قنبلة فيتامين حادة: عصير الزنجبيل
- ما هو الزنجبيل المستخدمة ل؟
- طريقتان لعصير الزنجبيل
- الحفاظ على عصير الزنجبيل
يمكن دمج الزنجبيل بشكل رائع مع ثمار الحمضيات
قنبلة فيتامين حادة: عصير الزنجبيل
لا يزال لشاي الزنجبيل الصحي زيادة حيوية غنية بالمواد: عصير الزنجبيل! استمتع بالنكهة ، إنها مسألة ذوق ، ولكن لتنقية العصائر الطازجة أو التوابل ، فهي مثالية.
ما هو الزنجبيل المستخدمة ل؟
يستخدم الزنجبيل في الطب الطبيعي وكذلك في الطهي: إنه يلعب دورًا رئيسيًا في مطبخ الأيورفيدا وفي العديد من الأطباق الآسيوية. انه يعطيهم نكهة حار ، الليمون. الزنجبيل يساعد على جعل الأطباق سهلة الهضم. إنها ليست جيدة للهضم فحسب ، بل لها أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات ، وتساعد على تخفيف الغثيان وتنشط الدورة الدموية والدورة الدموية. كدواء بارد ، لديه تقوية وضد الألم والتهابات الحلق. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة.
طريقتان لعصير الزنجبيل
نظرًا للكمية الصغيرة من الزنجبيل التي ترغب في تناولها في معظم الحالات ، يُنصح بالهدوء الساخن. بالإضافة إلى ذلك ، يفقد الزنجبيل جزءًا من مواده الحيوية عن طريق التسخين. يمكنك استخدام جهازين مختلفين للعمل البارد الأكثر الموصى به:
من يريد تحضير عصير طازج من أنواع مختلفة من الفاكهة والخضروات ، يمكنه بسهولة إعطاء الثمار المرغوبة مع الزنجبيل في العصير أو العصير. في خطوة واحدة فقط ، يكون لديك مزيج مثالي من العصير في كوبك.
الحفاظ على عصير الزنجبيل
يمكنك استخدام عصير الزنجبيل الطازج على الفور أو تبريده لبضعة أيام في حاوية مغلقة.
بالمناسبة ، يمكنك أيضًا تناول عصارة الزنجبيل في المخزون: مجمدة ، تظل طازجة ومستقرة لعدة أشهر. صب عصير الزنجبيل الطازج المضغوط في صينية مكعبات الثلج ووضعه في الثلاجة لمدة بضع ساعات. بمجرد أن يتم تجميد مكعبات العصير ، ضعها في الثلاجة في حاوية قابلة للإغلاق والتجمد لمزيد من التخزين.