المحتوى
- يمكنك تجميد الزنجبيل؟ نعم جيد جدا حتى!
- تجميد الزنجبيل المثالي فقط
- نصائح
- ضع الزنجبيل في الصدر
- قطع قطعة وتجميد
- تجميد الزنجبيل المبشور
- متانة يختلف
يمكن أيضًا تجميد الزنجبيل في مكعبات الثلج
يمكنك تجميد الزنجبيل؟ نعم جيد جدا حتى!
الزنجبيل قوي جدا في الذوق. غالبًا ما تكفي قطعة صغيرة لنشر رائحة نموذجية في الطعام. ولكن إلى أين تذهب مع بقية الجذر الصحي؟ يمكنك تجميده؟ نعم! كله ، في القطع وحتى المبشور.
تجميد الزنجبيل المثالي فقط
من يدري كم من الوقت يوجد الزنجبيل بالفعل في السوبر ماركت وينتظر مشتريه؟ أيام أو أسابيع يمكن أن يكون تماما. الزنجبيل طويل الأمد ، لكن يجب استخدامه طازجًا قدر الإمكان. بهذا سوف تتعرف على القطع الجديدة:
نصائح
الزنجبيل الصيني الأذواق الفواكه وعادة ما يأتي من الزراعة التقليدية. بيرو ، من ناحية أخرى ، غالبًا ما تكون مورِّدًا للنبيذ العضوي ، الذي يتميز بملمس حار حار.
ضع الزنجبيل في الصدر
تجميد قطعة من الزنجبيل هو عمل ثواني. أولاً ، يتم تحرير الجذر يدوياً من الأوساخ الخشنة وقطع الأماكن الكسولة. بعد ذلك ، يتم لف الجذر وتنظيفه في رقائق الألومنيوم ومن ثم وضعها في كيس الفريزر. بعد أن وجدت الكيس المغلق جيدًا مكانه في الثلاجة ، فقد انتهى كل العمل بالفعل.
قطع قطعة وتجميد
إذا تم استهلاك جذر الزنجبيل المجمد بشكل تدريجي فقط ، فمن المنطقي على الفور تجميدها في قطع مناسبة. هذا يجعل الإزالة أسرع وأسهل.
لا يهم إذا قمت بتقطيع الجذر أو الزهر. قبل كل شيء ، يجب تقشيره من قبل. عملت سكين حاد بشكل جيد مع جذر الزنجبيل الصلب. قبل التجميد ، يجب ضغط الهواء من كيس الفريزر باليد أو إمتصاصه باستخدام جهاز كنس.
تجميد الزنجبيل المبشور
إذا لزم الأمر ، يمكنك أيضًا تجميد جذر الزنجبيل المفروك. في هذا البديل ، أفضل طريقة للمتابعة هي كما يلي:
- نظف جذر الزنجبيل وحرره من القشرة. فرك الزنجبيل على مبشرة ، على ما يرام. قسّم الإجمالي إلى عدة أكوام. انشر الأكوام على لوح خشبي ثم غطيها بغشاء ملتصق. ضع اللوحة مع أكوام الزنجبيل في الثلاجة لبعض الوقت. بمجرد تجميد الزنجبيل المبشور قليلاً ، يمكنك وضعه في صندوق مناسب. أكوام الفردية لا تلتصق ببعضها البعض.
متانة يختلف
يمكن استخدام الزنجبيل المجمد في ضمير جيد لمدة ثلاثة أشهر.إذا تم تجميدها ككل ، يمكن أن تصمد أمام الصقيع لفترة أطول.