المحتوى
زهور الرشاد هي أيضا صالحة للأكل
في الحديقة ، يطور cress العديد من الزهور الصغيرة بعد بضعة أسابيع. فهي صالحة للأكل مثل الأوراق ، ولكن طعمها أقل عطرية. لذلك يتم حصاد الثعلب عادة قبل برعم الزهرة.
تنمية الزهور في الحديقة
تتطور الأزهار الصالحة للأكل بعد بضعة أسابيع من الزراعة ، عندما يصل ارتفاع نباتات الرشاد إلى حوالي نصف متر.
عندما يتم إخصابها ، تشكل الزهور البيضاء أو الزهرية قرونًا تنضج فيها بذور جديدة.
زهور nasturtium
تحظى الأزهار الصفراء والبرتقالية والحمراء بشعبية خاصة في المطبخ. لديهم طعم حار جدا. بألوانها الزاهية ، تبدو الزهور مزينة للغاية
نصائح والخدع
في المنزل ، لا ينتج الورود أزهارًا حيث يتم حصاده من قبل. يحتوي Cress على معظم الزيوت العطرية قبل فترة وجيزة من تطبيق براعم الزهور ثم الأذواق بشكل خاص.