الكركم - التوابل والنباتات غير عادية

Posted on
مؤلف: Eugene Taylor
تاريخ الخلق: 11 أغسطس 2021
تاريخ التحديث: 11 قد 2024
Anonim
Use Turmeric in the Garden and See What Happens | Turmeric Uses
فيديو: Use Turmeric in the Garden and See What Happens | Turmeric Uses

المحتوى



الكركم هو صحي جدا للبشر والحيوانات

الكركم - التوابل والنباتات غير عادية

لأكثر من 5000 سنة ، الهنود والآسيويين يعبدون الكركم كنبات مقدس. وكما هو معروف جذر عائلة الزنجبيل الكركم. يستخدم الطب الصيني التقليدي والأيورفيدا منذ فترة طويلة التأثير الطبي الشافي للتوابل. الآن يدخل مكون الكركمين المضاد للالتهابات والمسكن ومضادات الأكسدة وإزالة السموم الطب الطبيعي في أوروبا.

فعالية المكونات القيمة

يعتبر الكركمين حاملة نكهة ، تلوين والمضافات الغذائية E100. ولكن الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو الآثار الإيجابية على أمراض مثل مرض الزهايمر والسكري. الكركم يمنع فقدان العظام ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم. وتشمل المكونات الأخرى حمض الفيرليك والسكريات والنشا.

حامض الكافيين الموجود بمشتقاته يحمي المعدة. ويمنع تشكيل النتروزامين السرطانية والسامة. في خمسة إلى سبعة في المئة الكركم يتكون من الزيوت الأساسية ، والتي أثبتت نجاحها للغاية في الدفاع ضد الكائنات الحية الدقيقة والخلايا السرطانية. أنها تتصدى لالتهاب المفاصل والروماتيزم. قد يزداد التوافر البيولوجي عند تسخين الكركم بالتزامن مع الزيت والفلفل.


في أكثر من 3000 دراسة أجريت على جميع أنواع السرطان ، ظهر تأثير واعد للكركم على أورام الأمعاء والجلد والثدي والرئة والبروستاتا وعنق الرحم. اتضح أن التوابل والنباتات الطبية

أهمية الكركم في مرض الزهايمر

نظرًا لأن العديد من الأدوية باهظة الثمن لها آثار جانبية عديدة ، فهناك اهتمام متزايد بالإجراءات الطبيعية لتخفيف الأعراض. في البلدان التي يستخدم فيها الكركم كتوابل تقليدية ، لا توجد أمراض الزهايمر.

بقدر ما هو معروف طبيا ، فإنه يأتي في الخرف لترسب ما يسمى لويحات ، والتي تؤدي إلى التهاب في الدماغ وتؤثر بشكل متزايد على وظيفة الجهاز. خصائص مضادة للأكسدة في الكركمين تمنع تكوين البلاك. هناك أدلة على أن المادة قادرة على عبور حاجز الدم في الدماغ.

كما توضح إحدى الدراسات الأمريكية ، فإن تناول غرام واحد من الكركمين يوميًا يحسن من ذاكرة الخرف ويحسن أعراض مرض الزهايمر. بعد إدارة لمدة ثلاثة أشهر للعلاج الطبيعي ، كان النجاح الأول قابلاً للقياس.

استنتاج

الكركم هو منتج ثمين يحفز عملية الأيض. للتوابل ، تجفف جذور الجذر وتستخدم في شكل مسحوق. في حالة المرض ، ينبغي إعطاء الكركمين في شكل كبسولة. العلاج خالي من الآثار الجانبية. في بعض الحالات ، فرط الحساسية مثل الغثيان ممكن. يجب على النساء الحوامل والرضاعة الطبيعية الامتناع تماما عن اتخاذ!


أسئلة وأجوبة حول الكركم

وغالبا ما يرتبط هذا السؤال إلى الكركم.

الكركم والأسنان

الكركم والجلد

استخدام الكركم

الكركم كتوابل

تأثير الكركم

الكركم ضد الأمراض

آخر