المحتوى
- النعناع يجف لإمدادات الشتاء الخصبة - هذا كيف يعمل
- ببساطة النعناع الجاف في الهواء
- هذه هي الطريقة التي يعمل بها الفرن كآلة تجفيف
- راحة التجفيف في مجفف
- النعناع يجف كل ثانية - كيف يعمل في الميكروويف
- تخزين النعناع المجفف بأمان
- نصائح والخدع
النعناع يجف لإمدادات الشتاء الخصبة - هذا كيف يعمل
إذا كنت تفكر في تخزين النعناع في الوقت المناسب ، فلن تترك معه في فصل الشتاء. يعرف هواة البستنة المتوقعون أن النعناع المجفف يتم الحفاظ عليه بشكل ممتاز. جميع الأساليب العملية التي جمعناها من أجلك هنا.
المادة المبكرة تجميد النعناع الطازج - هذه هي الطريقة التي تعمل بها المقال التالي ببساطة اضرب النعناع مع قصاصات - هذه هي الطريقة التي تعمل بهاببساطة النعناع الجاف في الهواء
الهواء الجاف هو أكثر المواد الحافظة صحةً وأقلها تكلفة في العالم. لتحويل الأوراق الطازجة إلى نعناع مجفف ، تابع ما يلي:
اربطي أغصان النعناع المعدة بالخردل أو الدمبل والمطاط مع مجموعات صغيرة. شنق رأسًا على عقب في مكان جاف مظلم. في غضون 14 يومًا ، يتم تجفيف المنشورات. الآن هذه يمكن التقاطها والاحتفاظ بها في حاوية محكمة الإغلاق.
هذه هي الطريقة التي يعمل بها الفرن كآلة تجفيف
إذا كنت لا ترغب في الانتظار لمدة 14 يومًا للنعناع المجفف ، فهذا يؤدي إلى تسريع العملية في الفرن. كيف تفعل ذلك باحتراف:
في الـ 20 دقيقة التالية ، تحقق بشكل متكرر من تقدم العملية. يمكن أن يكون النعناع المجفف أخضر. عندما يترك حفيف الأوراق وحليقة ، فإن العملية كاملة. اسحب ورقة الخبز حتى لا يتحول لون النعناع إلى اللون البني.
راحة التجفيف في مجفف
يوفر البديل الفاخر للنعناع المجفف مجففًا عمليًا. إنه جهاز يعمل بالكهرباء مع تسخين مدمج وعدة صواني غربال. ثم انشر أوراق النعناع المعدة بحيث لا تلمس. ضبط الحرارة إلى أدنى الإعداد.
في الدقائق القليلة التالية ، تحقق من درجة جفاف النعناع على فترات منتظمة. كما في الفرن ، تشير الأوراق المقرمشة إلى أن النعناع المجفف جاهز.
النعناع يجف كل ثانية - كيف يعمل في الميكروويف
بسرعة عالية ، كنت قد جفت النعناع مع الميكروويف الخاص بك. خذ طبقًا مناسبًا لتسليمه ووضع الأوراق الطازجة عليه. ضع الطبق في الجهاز.في فواصل زمنية مدتها 10 ثوانٍ ، دع المايكروويف يعمل عند أقل مستوى من القوة الكهربائية. إذا تحولت النعناع المجفف إلى اللون البني ، فلا يزال مناسبًا لإعداد الشاي.
تخزين النعناع المجفف بأمان
الرطوبة هي أكبر عدو للأعشاب الجافة. إذا تمت العملية بسلاسة ، فاملأ الأوراق على الفور في حاوية مناسبة. وتشمل هذه النظارات مع قبعات المسمار ، وصناديق tupper محكم أو أكياس فراغ.
نصائح والخدع
لا تريد فقط لتجفيف باقات النعناع في الطابق السفلي أو في العلية؟ ثم ببساطة أضف مزيل الرطوبة الخاص بك. مع هذه الخدعة الصغيرة ، يمكنك تسريع العملية بشكل كبير وفعال منع نمو العفن المزعج.
GTH