المحتوى
- تجميد المكسرات وكيف السناجب بطابقين المكسرات
- هل المكسرات مناسبة للتجميد العميق؟
- إنشاء إمدادات الجوز
- تجمد
- ذوبان الجليد
- الجوز تجميد عميق ، وأوضح خطوة بخطوة
يمكن تجميد المكسرات بالصدفة أو بدونها
تجميد المكسرات وكيف السناجب بطابقين المكسرات
المكسرات هي وجبة خفيفة صحية يجب عليك علاجها دائمًا. من أجل ضمان أن تكون الألباب اللذيذة دائمًا هشًا ومنعشًا ، فغالبًا ما يلزم توفيرها. إذا كنت لا تذهب للتسوق بانتظام ، فمن الأفضل تخزين مخزون من المكسرات في الثلاجة.
هل المكسرات مناسبة للتجميد العميق؟
المكسرات يمكن تجميدها ممتازة. ليس من الضروري معالجتها مسبقا. ليس لديك لإزالة القشرة أيضا. من المهم أن تكون المكسرات طازجة وذات نوعية جيدة. بسبب محتواها العالي الدهون ، لا تشكل المكسرات بلورات وتبقى طازجة في الثلاجة لمدة عام تقريبًا دون أي فقد للجودة.
إنشاء إمدادات الجوز
تجمد
يمكنك تجميد المكسرات باستخدام قشر أو قشر أو مطحون أو مفروم. من المهم ، من ناحية ، نضارة البضائع ومن ناحية أخرى ، عبوة مناسبة للمجمد. من الأفضل استخدام أكياس الفريزر أو العلب حتى يتم تغليف المكسرات بإحكام ولا يمكن قبول مذاق الأطعمة المجمدة الأخرى. العبوة الأصلية غير التالفة مناسبة أيضًا للتجميد. سيتم وضع علامة العبوة مع التاريخ الحالي أو تاريخ انتهاء الصلاحية.
ذوبان الجليد
إذا كنت بحاجة إلى المكسرات في المطبخ ، فما عليك سوى إذابة الكمية المطلوبة. من المهم ذوبان المكسرات في العبوة المفتوحة. هذا يسمح للرطوبة بالهروب أثناء عملية الذوبان ، والحفاظ على جفاف المكسرات ومنع نمو العفن. يجب إذابة المكسرات الكاملة المجمدة قبل معالجتها مرة أخرى. بالفعل يمكن أيضا أن تستخدم المكسرات الأرض المجمدة.
الجوز تجميد عميق ، وأوضح خطوة بخطوة
- قم بتكسير الجوز ، لأنه يتم تجميد الألباب فقط. فرم الجوز ، على سبيل المثال بسكين. قسّم كمية الجوز إلى أجزاء. قم الآن بتجميد الأجزاء الموجودة في أكياس الفريزر لتوفير المساحة ، ويجب عليك الضغط على أكبر قدر ممكن من الهواء أو استخدام السداد فراغًا. لا تنسى ملاحظة تاريخ التجميد على الأكياس.