المحتوى
- عندما يكون البقدونس في إزهار ، انتهى موسم الحصاد
- متى يزهر البقدونس؟
- لا تأكل البقدونس بعد الإزهار!
- البذور هي أيضا سامة
- تمزيق نبات البقدونس
- نصائح والخدع
عندما يكون البقدونس في إزهار ، انتهى موسم الحصاد
على عكس العديد من النباتات العطرية الأخرى ، لم يعد البقدونس صالحًا للأكل بعد الإزهار. الجاني هو نسبة عالية من Apiol السامة والتركيز العالي للزيوت الأساسية التي تسمم الأوراق. بمجرد أن تزهر النباتات ، فإنها تمزق.
متى يزهر البقدونس؟
البقدونس هو عشبة معمرة تبدأ في الازهار في السنة الثانية. الفترة المزهرة الرئيسية هي يونيو ويوليو.
فقط قبل الإزهار ، البقدونس عطري بشكل خاص. حصاد أكبر عدد ممكن من الأوراق قبل أن تبدأ النباتات في الازهار.
هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تريد استخدام البقدونس كعلاج طبيعي.
لا تأكل البقدونس بعد الإزهار!
بمجرد أن يطور البقدونس أزهارًا ، يجب ألا تستخدم أوراق النبات بعد الآن - حتى كزينة للطعام.
على أي حال ، يجب استخدام البقدونس فقط بكميات صغيرة كأعشاب ، لأنه يحتوي على الكثير من السموم. بعد الإزهار ، تكون النسبة عالية جدًا بحيث يمكن أن يكون الاستهلاك ضارًا بالصحة.
يوصي الأطباء بأن تمتنع النساء الحوامل تمامًا عن تناول البقدونس لمنع الولادة المبكرة. بعد الإزهار ، لا يُسمح للأمهات الحوامل بتناول البقدونس.
البذور هي أيضا سامة
بذرة البقدونس سامة لدرجة أنها تستخدم للإجهاض. عندئذ يكون تركيز الأبيول والزيوت العطرية مرتفعًا لدرجة أن الاستهلاك يؤدي إلى تقلصات في الرحم.
تمزيق نبات البقدونس
عندما يزهر البقدونس ، دع النباتات تقف حتى تتشكل البذور من الزهور. يمكنك استخدامه لزيادة البقدونس.
بعد حصاد البذور ، تمزيق النباتات واستخدام السرير العام المقبل لزراعة الخضروات أو نباتات الزينة الأخرى.
البقدونس غير متوافق مع نفسه. زرع أو زرع لهم في مكان آخر العام المقبل. فقط بعد ثلاث سنوات على الأقل ، تنمو الأعشاب مرة أخرى على السرير المحصود.
نصائح والخدع
لا يوجد شيء خاطئ بمجرد تمزيق أزهار البقدونس. نظرًا لأن أوراق النبات تحتوي على الكثير من مادة Apiol السامة بدون أزهار ، يجب عليك عمومًا التوقف عن استخدام العشبة بعد الإزهار.
م