هل من الممكن أن تنضج physalis؟

المحتوى

• هل من الممكن أن تنضج physalis؟
• غير ناضج تحصد فيساليس لا تنضج
• يتم حصاد Tomatillo الأخضر
• الصلصا الخضراء مع الطماطم (الصلصا الأخضر)
• نصائح والخدع

هل من الممكن أن تنضج physalis؟

إن ثمار Physalis اللذيذة (وتسمى أيضًا أنديز التوت أو كيب عنب الثعلب) ، والتي نشأت من المناطق شبه الاستوائية في أمريكا الجنوبية ، لا تبدو فقط فاتورة للشهية ، ولكنها أيضًا قنابل فيتامين حقيقية. لا عجب أن المزيد والمزيد من أصحاب الحدائق والشرفات يزرعون هذا النبات السهل الصيانة. لسوء الحظ ، تنضج ثمار الكرز بحجم كبير فقط ، بحيث يمكن أن يفشل الحصاد في بعض السنوات بسبب فصل الصيف القصير جدًا. في مثل هذه الحالات ، يتساءل البستاني: هل يمكن للنضج أن ينضج؟

المادة السابقة فيساليس السبات بشكل صحيح

غير ناضج تحصد فيساليس لا تنضج

بالتأكيد لن تنضج الثمار الأصغر والأخضر التي تم حصادها على الأقل ، حتى لو وضعت تفاحة أو موزًا. في هذه الحالة ، تسارع غازات النضوج الخارجة في عملية التعفن على الأكثر. من ناحية أخرى ، إذا كانت حبات التوت الفعلية ناضجة تقريبًا - ولكن ليس تمامًا بعد - فلديك فرصة للسماح لها بالنضوج. هناك ثلاثة خيارات لهذا:

1. أولاً ، ضع النبات في موطن شتوي دافئ. ومع ذلك ، يجب أن تتأكد من أنك ستسكب ما يكفي من Physalis ، وربما حتى السماد ضروري. علاوة على ذلك ، يجب أن يقف المصنع مشرقًا قدر الإمكان. إذا فقدت أوراقها ، يكون الظلام شديدًا. بعد نضوج جميع الثمار ، يمكن أن ينتقل Physalis إلى أرباع الشتاء المناسبة. تعمل هذه الطريقة حتى عندما تكون الفواكه خضراء للغاية.

2. قم بقطع النبات قبل الصقيع الأول وشنق البراعم بالفواكه غير الناضجة في مكان مظلم ودافئ. ومع ذلك ، هذا يعمل فقط مع التوت التي هي تقريبا ناضجة تماما.

3. يمكن حصاد التوت تقريبا ناضجة جنبا إلى جنب مع الجذعية والغلاف. انشر الثمرة فوق مساحة كبيرة في مكان دافئ ، حيث تنضج.

يتم حصاد Tomatillo الأخضر

التوت الأنديز غير ناضج مذاق شديد الحامض وسام أيضًا بكميات كبيرة. على عكس هذا Physalisart ، ومع ذلك ، يمكنك حصاد المكسيكي Tomatillo (Physalis ixocarpa) الأخضر. تأخذ هذه الفاكهة لونًا أخضر ارجواني في حالتها الناضجة ويمكن أكلها نيئة. من ناحية أخرى ، غالبًا ما تستخدم الطماطم غير الناضجة لتحضير الصلصا اللذيذة و / أو الصلصات الحارة.

الصلصا الخضراء مع الطماطم (الصلصا الأخضر)

للحصول على السالسا المكسيكية النموذجية تحتاج:

نصائح والخدع

تستخدم الطماطم الخضراء بشكل رئيسي كخضروات وتنوعا للغاية. أنها تناسب حول في يطبخ الخضار والسلطات ، الانخفاضات والصلصات. ثمار الذوق جيدة بشكل خاص في شركة الأفوكادو والطماطم.

الجيش الإمبراطوري الياباني