المحتوى
- ذروة سفرجل: نصائح عملية للنجاح الحلو
- إزالة الزغب المر
- الخطوات التالية:
- استيقظ دون وكيل التبلور
- مدة الصلاحية مع تسليط الضوء العطرية
- بديل الثلج البارد
- نصائح والخدع
ذروة سفرجل: نصائح عملية للنجاح الحلو
المقاطعات الأصلية قابلة للهضم فقط بعد المعالجة الدقيقة. بمساعدة نصائحنا ، يتم إعداد الأطباق الشهية المطبوخة جيدًا في لحظة. استلهم الفيتامينات.
المقالة السابقة أصبح الإقلاع عن التخزين أمرًا سهلاً: يجب أن تضع في الاعتبارإزالة الزغب المر
في الخطوة الأولى حلها بقطعة قماش ناعمة الزغب. كامل سطح السفرجل مغطى بهذا. أنه يحتوي على العديد من المواد المريرة. لذلك ، يجب إزالة هذه للمعالجة.
الخطوات التالية:
المقاطعات مناسبة لصنع الهلام والمربيات والحلويات أو العصائر. لمنع القطع المفرومة من التحول إلى اللون البني ، قم برشها بعصير ليمون صغير. هذا يعطي المنتج النهائي طعمًا جديدًا رائعًا.
استيقظ دون وكيل التبلور
بالإضافة إلى الفيتامينات القيمة ، تحتوي الأحياء على كمية كبيرة من البكتين. نتيجة لهذا ، يمكن الاستغناء عن استخدام عامل التعرق. تتم معالجة الفاكهة والسكر بنسبة 1: 1 إلى المربى. قد يمتد وقت الطهي لبضع دقائق ، حيث يذوب البكتين ببطء.
إذا لزم الأمر ، أضف القليل من البكتين بعد اختبار التبلور.
مدة الصلاحية مع تسليط الضوء العطرية
بعد الحفاظ عليها ، تستمر الاختلافات اللذيذة لمدة عام تقريبًا. بمرور الوقت ، تكرير نكهة الفواكه القوية المذاق.
بديل الثلج البارد
إذا لم يعد بعض السفراء مستعدًا للاستيقاظ ، فيمكنك الاحتفاظ بها مجمدة بأمان لمدة عام تقريبًا. لهذا الغرض نظيفة ، قشر وجوهر الفواكه. بعد ذلك استمتع بالسباحة السريعة في الماء المغلي (البياض).
ضعها في أكياس الفريزر العملية أو العلب الخاصة. اعتمادًا على المتطلبات ، يمكن دائمًا استحضار منتجات جديدة بهذه الطريقة. كأساس للتخصصات الآيس كريم المقاطعات هي مجرد جيدة.
نصائح والخدع
عند معالجة الثمار ، تأكد من عدم تلف النوى. هذه تحتوي على حمض الهيدروسيانيك السامة.
FT