المحتوى
- هي فواكه أو خضروات طماطم
- توفر التعريفات النباتية أدلة فقط
- مستتر ذكي من المعضلة: الخضروات الفاكهة
- نصائح والخدع
هي فواكه أو خضروات طماطم
مع الطماطم الحمراء اللامعة والعصرية ، يفكر معظم الناس في الفاكهة بدلاً من الخضار. في أي فئة ينتمي تفاح الفردوس بالفعل؟ حتى العلماء يكافحون. هناك إجابة على أي حال.
توفر التعريفات النباتية أدلة فقط
ليس من السهل الإجابة على سؤال حول الفرق بين الفواكه والخضروات. في مثل هذه الحالات ، يلجأ البشر إلى العلماء المؤهلين تأهيلا عاليا ، على أمل الحصول على إجابة سليمة. علماء النبات وعلماء الأغذية متاحون بالتعاريف التالية:
فاكهة
الفواكه المائية التي يتم استهلاكها الخام. عندما تنضج ، تصبح الفاكهة ناعمة جدًا بحيث لا يلزم طهيها. ثمار تأتي من الزهور المخصبة من الأشجار المعمرة أو الشجيرات. محتواها من السكر الطبيعي مرتفع لدرجة أنها تذوق الحلو دون إضافة السكر المحبب.
خضروات
جميع أجزاء النبات الصالحة للأكل ، مثل الجذور والأوراق والسيقان. معظم الخضروات تنتج سنة واحدة وتزرع كل عام. حتى النضج ، والخضروات صعبة للغاية لدرجة أنها غير صالحة للاستهلاك الخام. فقط عن طريق التحضير ، مثل الطبخ أو التبخير ، يمكن للناس تناول الخضروات.
وبالتالي فإن التعاريف تنطبق بوضوح على الكرز والتفاح والخوخ. ليست هناك حاجة لمناقشة مهمة براعم بروكسل أو الكراث أو الجزر. ومع ذلك ، تقاوم الطماطم تحديدًا دقيقًا. وعادة ما يتم استهلاك الفواكه مثل الفاكهة. الأجزاء الخضراء من النباتات سامة للإنسان والحيوان بسبب محتوى السولانين. في الوقت نفسه ، لا ينبغي تجاهل أنها زرعت مرة واحدة في السنة.
مستتر ذكي من المعضلة: الخضروات الفاكهة
نظرًا لأن الطماطم تفي بمتطلبات تعيين الفواكه والخضروات ، يجب إيجاد حل. الجواب بسيط مثلما هو مقنع: الطماطم عبارة عن خضروات فواكه.
وهي تحتل المرتبة بجانب اليقطين والفلفل والبقوليات ، والتي تنجو أيضًا من تعريفات الفواكه والخضروات. هذا لا يؤثر على زراعة الطماطم في حديقة هواية. حتى كخضروات فواكه ، فإن تفاحات الجنة سوف تتفاعل بسخط مع حي زراعي للكرنب الأحمر والشمر والحبوب الحلوة والفراولة والبطاطس.
نصائح والخدع
مواصفات الطماطم كخضروات فواكه تعتبر الآن في التقويم القمري. إذا كان البستانيون المهتمون يوجهون أنفسهم بعد الأرض ، فإنهم يجدون الأيام المواتية للبذر والغرس والتنقية بشكل إضافي في فئة خضار الفاكهة.