المحتوى
- هل المرطب صالح للأكل؟
- أين ينمو المروج؟
- متى وكيف يمكنك حصاد عشب المروج؟
- كيف يمكنك استخدام meadowfoam عشب؟
- أهم شيء عن عشبة المروج:
- نصائح
Meadowfoam هو عشب لذيذ
هل المرطب صالح للأكل؟
Meadowfoam هي واحدة من ما يسمى الأعشاب البرية. في المكان المثالي ، ينتشر بسرعة كبيرة. مع أزهارها الحساسة باللون الأبيض أو الوردي أو البنفسجي الفاتح ، إلا أنها أيضًا منظر جميل.
أين ينمو المروج؟
كما يوحي الاسم ، ينمو المروج على المروج ، لكن يجب أن يكون رطبًا. اسم قديم لهذا النبات هو "Hungerkraut". هذا أيضًا لا أساس له من الصحة ، لأنه عندما ينمو المروج جيدًا ، ينمو عدد أقل من العشب وهناك قدر أقل من التبن للماشية.
متى وكيف يمكنك حصاد عشب المروج؟
في شهري أبريل ومايو ، قد تفضل جمع عشب المروج على المروج الرطبة أو في الغابات المتناثرة أو على جوانب الطرق. عند التجميع على جوانب الطرق ، تأكد من عدم وجود العديد من المركبات على الطريق ، ولا يتم قيادة الكلاب ، ولا يتم رش الحقول المجاورة لها بالمبيدات الحشرية أو الأسمدة الصناعية.
يتم جمع عشب فوق الأرض قبل أشكال الزهرة. لا تمزيق العشب ولكن قطعه بمقص حاد. الأصغر سنا الأوراق ، وأكثر اعتدالا هم طعم ومع ذلك ، لا ينبغي استهلاكها بكميات كبيرة في آن واحد ، لأنه بعد ذلك يكون لها تأثير مزعج على المعدة والكلى.
كيف يمكنك استخدام meadowfoam عشب؟
وعادة ما تستخدم المروج الطازجة ولا تجفف. إذا لزم الأمر ، قطع الأوراق الصغيرة. أنها تذوق رائعة على ساندويتش أو في سلطة طازجة. يمكنك أيضًا توابل الحساء أو الصلصات جيدًا.
من الأفضل إضافة عشب مزبد إلى الأطباق الساخنة بعد الطهي. يخلط مع الأعشاب الأخرى ، كما أن عشبة meadowfoam مناسبة جداً لإعداد زبدة الأعشاب أو كوارك عشبي أو غيرها من أطباق الأعشاب. يمكن استخدام الزهور كزينة صالحة للأكل. يمكن أيضًا استخدام عشبة Meadowfoam لتحضير الشاي للتعب الربيعي ولتعزيز جهاز المناعة لديك.
أهم شيء عن عشبة المروج:
نصائح
عشبة المروج ليست فقط غير سامة ولكن شهية ، على سبيل المثال ، على شطيرة بسيطة.