المحتوى
- هذه هي الطريقة التي يمكنك بها حصاد الليمون المزروع في المنزل
- نبات العشب مع رائحة الليمون غرامة
- طازجة قطع الليمون إذا كان ذلك ممكنا
- الإجراء في الحصاد
- استخدم الليمون المحصود
- نصائح والخدع
هذه هي الطريقة التي يمكنك بها حصاد الليمون المزروع في المنزل
إذا كنت تحب المطبخ الآسيوي ، فربما تعرف الليمون العطري أو الليمون. يمكن زراعته على حافة النافذة وخلال أشهر الصيف الدافئة في الحديقة أو على الشرفة. براعم جديدة تنبت بشكل صحيح خلال فترة النمو ، والتي يمكنك جنيها باستمرار. اقرأ في هذا المقال كيفية القيام بذلك.
المادة السابقة قطع lemongrass للاستخدام في المطبخ المادة التالية استخدام الليمون الغريبة في المطبخ وفي المنزلنبات العشب مع رائحة الليمون غرامة
ينتمي Lemongrass إلى عائلة الحشائش ويترك أوراقًا طويلة يشبه شكلها عشب القصب الأصلي. أنها تنمو مثل خصلات من لمبة سميكة وهي بيضاء أيضا في الجزء السفلي مع وميض أرجواني دقيق.
طازجة قطع الليمون إذا كان ذلك ممكنا
خلال أشهر الصيف ، قم دائمًا بحصاد الليمون الطازج ، لأن طعم التوابل يكون أكثر كثافة. إذا كانت الخصلة المقطعة تحتوي على سيقان أكثر مما تحتاج ، فيمكنك الحفاظ على لفائف الليمون ملفوفة في ورق المطبخ أو الصحيفة لمدة تصل إلى 14 يومًا في الثلاجة. بدلا من ذلك ، يمكن تجميد الليمون لمدة تصل إلى ستة أشهر.
الإجراء في الحصاد
إذا نمت الليمون بشكل جيد ، يجب عليك حصاد المصابيح فقط إذا أمكن ذلك. استخدم أداة قطع حادة جدًا لأن قشور الليمون صعبة نسبيًا. تنظيف السكين قبل الحصاد لمنع الجراثيم من دخول النبات.
عند الحصاد ، تأكد من عدم لمس أو حتى سحق الجذور المتبقية في التربة. هذه حساسة للغاية ، بحيث في كثير من الأحيان لا تنمو خصلات العشب الجديدة من أجزاء الجذر المصابة. حتى البراعم الجانبية المتقدمة قد تنخفض.
استخدم الليمون المحصود
يمكن أن تؤكل فقط لمبات صغيرة جدا وحساسة المفروم ناعما. غالبًا ما يتم فتح عشب الليمون عدة مرات ، ويتم تكسيره بظهر السكين أو الحديد ويغلى لفترة من الوقت. قبل التقديم ، يتم غربلة الليمون.
نصائح والخدع
يعد الحصاد والقطع المنتظم تدابير رعاية مهمة تضمن نموًا جيدًا ونموًا كثيفًا. إذا كان عشب الليمون ينمو بدرجة عالية ، فيجب عليك أيضًا حصاد أطراف الأوراق الخضراء. سحق خشنة يمكنك استخدامها لإعداد شاي لذيذ الليمون.
SKB