المحتوى
تخزين وحفظ الكوسة
يتم استخدام الكوسة الأولى. كان هناك كوسة محشوة لذيذة ، كوسة مشوية ، خضروات كوسة ، كوسة في سلطة. ولا يزال النبات يحمل بكثرة. لنحو أسبوعين تبقى الفواكه طازجة. عن طريق التجفيف ، يتم تمديد فترة الصلاحية وتجميدها.
إلى أين تذهب مع الكوسة؟
من الأفضل الاحتفاظ بالكوسة في درجات حرارة تصل إلى 12 درجة مئوية. المثالي هو مكان في الطابق السفلي. لا تخزن بالقرب من التفاح والطماطم لأن غازها الناضج سوف يفسد الكوسة بشكل أسرع. بالنسبة للكوسة الحساسة للبرد ، تعتبر الثلاجة غير مناسبة إلى حد ما.
كوسة جافة
أدخل
على غرار الخيار ، يمكنك الحفاظ على الكوسة في الجرة. للقيام بذلك ، ضعهم في وعاء ساخن من الماء والتوابل والأعشاب في نظارات Einweck.
تجمد
معظم أصناف الكوسة ليست مناسبة للتجميد ، حيث تصبح الثمار طرية ومائية. استثناء هو مجموعة متنوعة "Gold Rush F1".
نصائح والخدع
يمكن استخدام كوسة كروية مثل "Eight ball F1 Hybrid" كأطباق أصلية. بالإضافة إلى ذلك ، ترك الفاكهة تنضج ، وقللها إلى النصف وأفرغها.انتهى هو وعاء.