المحتوى
- الحلبة - زرع النباتات الطبية والتوابل القديمة بشكل صحيح
- أي موقع يفضل الحلبة؟
- الذي الركيزة يحتاج الحلبة؟
- كيف يمكنك زرع أو زرع الحلبة؟
- هل تفضل الحلبة؟
- يمكن أن تزرع الحلبة في وعاء؟
- كيف يمكن ضرب الحلبة؟
- متى تزهر الحلبة؟
- متى يمكنك حصاد الحلبة؟
- نصائح
يزرع الحلبة في الربيع
الحلبة - زرع النباتات الطبية والتوابل القديمة بشكل صحيح
تم استخدام الحلبة (Trigonella foenum-graecum) ، وهي زهرة الفراشة من عائلة البقوليات (Fabaceae) ، كتوابل ونبات طبي لعدة آلاف من السنين. على وجه الخصوص ، يتم استخدام البذور الصفراء الكبيرة نسبيا. يمكن زراعة نبات عالي الاستيقاظ لمدة عام ، يصل إلى 80 سم بسهولة في مناخات أوروبا الوسطى.
أي موقع يفضل الحلبة؟
كان الحلبة أصليًا لبلاد فارس ، ولكن تمت زراعته لعدة قرون في الهند ومصر وشبه الجزيرة العربية. نتيجة لذلك ، يتم استخدام النبات في مناخ دافئ وجاف إلى حد ما وقبل كل شيء ، مشمس. زرع الحلبة في مشمس ومحمية مكان ممكن.
الذي الركيزة يحتاج الحلبة؟
الحلبة تفضل الركيزة الرقيقة ولكن جيدا استنزفت. يجب أيضًا إبقاء النبات منخفضًا في النيتروجين قدر الإمكان ، د. ح. يجب عليك الامتناع بشكل أفضل عن التسميد بشظايا القرن أو السماد أو السماد.
كيف يمكنك زرع أو زرع الحلبة؟
زرع بذور الحلبة مباشرة في العراء بين مارس ومايو. التربة حُفرت سابقًا تمامًا ، وكانت الأرض مجعدة جيدًا. الحلبة هي واحدة من الجراثيم المظلمة ، لذلك يجب الضغط على البذور حوالي سنتيمتر واحد في عمق الأرض. حافظي على رطبة البذور قليلاً ، وسوف تنبت الحلبة في غضون أسبوع تقريبًا.
هل تفضل الحلبة؟
ليس من الضروري إحضار الحلبة إلى الأمام ، ويجب عدم تحويل النباتات إذا أمكن ذلك.
يمكن أن تزرع الحلبة في وعاء؟
إذا كان الغراس عميقًا بدرجة كافية ، يمكنك أيضًا استخدام الحلبة في الدلو. المصنع أشكال جذور عميقة.
كيف يمكن ضرب الحلبة؟
يتم نشر الحلبة فقط من خلال البذور.
متى تزهر الحلبة؟
يتراوح ازهار الحلبة من أبريل إلى يوليو.
متى يمكنك حصاد الحلبة؟
يتم حصاد البذور بمجرد بدء السنفات في الفترة ما بين أغسطس وسبتمبر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشتلات الصغيرة (وتسمى أيضًا "براعم") صالحة للأكل ويمكن حصادها بعد أيام قليلة من الزراعة. يمكن استخدام الأوراق الطازجة حتى سبتمبر.
نصائح
يمكن تجفيف الأوراق التي تم حصادها حديثًا واستخدامها أيضًا كتوابل - على سبيل المثال عند خبز الخبز ، أو لأطباق الجبن أو اليخنات الشرقية أو النكهة الهندية.